Tin Tức & Sự Kiện

Sản lượng cà phê Việt Nam dự báo xuống thấp nhất 4 năm

Viết bởi The Farm Coffee

san luong ca phe viet nam du bao xuong thap nhat 4 namsản lượng cà phê của nước sản xuất Robusta lớn nhất thế giới niên vụ 2015-2016 dự báo xuống thấp nhất 4 năm do hạn hán tồi tệ nhất 30 năm qua. Nông dân sẽ thu hoạch khoảng 1,5 triệu tấn cà phê trong niên vụ bắt đầu vào tháng 10 tới đây, theo kết quả khảo sát của Bloomberg News, ghi nhận mức thấp nhất kể từ...

Xem tiếp

Những điều phái đẹp uống cà phê cần lưu ý

Viết bởi The Farm Coffee

cafe voi phu nuCùng với sự phát triển của xã hội, lượng người uống cà phê ngày càng tăng, đặc biệt là nữ doanh nghân, nữ nhân viên văn phòng do nhu cầu của công việc đã thường xuyên uống cà phê. Cafein trong cà phê có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương, làm cho tỉnh táo, kích thích khả năng làm việc, đặc biệt làm việc bằng trí óc...

Xem tiếp

Giá cà phê Tây Nguyên không đổi ở mức 36,1 – 36,5 triệu đồng/tấn

Viết bởi The Farm Coffee

gia ca phe 8 5 14645 std

Hôm nay (14/5), giá cà phê nhân xô các tỉnh Tây Nguyên, sau khi tăng trong phiên hôm qua, giao dịch không đổi ở 36,1 – 36,5 triệu đồng/tấn, chấm dứt mạch tăng 3 phiên liên tiếp. Giá cà phê Robusta giao tại cảng TP.HCM giá FOB hôm nay giảm 2 từ 1.672 USD/tấn hôm qua xuống 1.670 USD/tấn. Giá cà phê Robusta...

Xem tiếp

Cà phê Moka trông ra làm sao?

Viết bởi The Farm Coffee

SingleMoka 550x402Moka khởi nguyên là tên của một thành phố cảng Mocha ở Yemen. Quay trở lại thời xa xưa, người ta tin rằng trong chuyến đi đầy sóng gió của Giáo sĩ Marco Polo (1254-1324) từ Châu Âu đến với thế giới Ả Rập, đoàn tùy tùng của ông đã buộc phải lên bờ để tiếp thêm lương thực và nước uống tại Ṣūr (thuộc Tyre, Lebanon ngày nay), bởi thuyền của ông đã không được cung cấp đủ chỗ chứa nhiều...

Xem tiếp

USD mạnh lên đang khiến thị trường cà phê méo mó thế nào?

Viết bởi The Farm Coffee

ttxvn caphe 550x353Sự mất cân bằng một mặt thúc đẩy nông dân Brazil tăng sản lượng cà phê trong khi mặt khác lại khiến nông dân Việt Nam phải chuyển đổi cây trồng.Nông dân trồng cà phê Y Kua Mlo tại Đăk Lăk đang trữ cà phê trong phòng ngủ của mình, không muốn bán ra khi USD mạnh lên làm giảm lợi nhuận của mặt hàng giao dịch...

Xem tiếp

Bảo quản và pha cà phê đúng cách

Viết bởi The Farm Coffee

ca phe hat rangCó rất nhiều loại cà phê đóng gói sẵn bán trên thị trường, cà phê ngon nhất vẫn là loại vừa rang và xay khoảng từ một tới hai ngày. Sau một tuần trở đi, chất lượng cũng như hương thơm của cà phê sẽ giảm dần, ngay cả khi bạn cất giữ cẩn thận. Trong quá trình rang, xay,  nhà sản xuất phải thêm vào cà phê một lượng dầu nhất định nhằm tăng thêm phần đậm đà... 

Xem tiếp

Xuất khẩu cà phê: Tập trung củng cố thị trường truyền thống

Viết bởi The Farm Coffee

1459666492 7244 images1136723 IMG 1414Trước biến động thất thường của giá cả, hoạt động xuất khẩu cà phê trên địa bàn tỉnh gặp không ít khó khăn, để ổn định sản xuất, nhiều doanh nghiệp (DN) chưa tính đến việc tìm kiếm thị trường mới mà đang nỗ lực duy trì những khách hàng truyền thống. Nếu như trước đây, Châu Phi và Trung Quốc...

Xem tiếp

Cà phê Blue Mountain

Viết bởi The Farm Coffee

Blue Mountain coffeeCà phê Blue Mountain là một trong những loại hạt cà phê arabica có giá thành cao và được ưa chuộng nhất trên thế giới. Nó có nguồn gốc ở vùng núi Blue Mountains thuộc Jamaica. Người ta gọi loại hạt cà phê này là Jamaican Blue Mountain để phân biệt với những loại hạt cà phê khác. Với độ cao trên 2000 m, vùng núi Blue Mountains là một trong những vùng trồng cà phê cao nhất trên thế giới. Khí hậu ở ... 

Xem tiếp

Hồ tiêu và cà phê vật vã trong cơn hạn

Viết bởi The Farm Coffee

ho tieu va ca phe vat va trong con hanHạn hán không chỉ khiến các loại cây lương thực ngắn ngày như lúa, hoa màu ở các tỉnh ĐBSCL giảm sản lượng, mà còn khiến cho nông dân trồng cà phê, hồ tiêu ở các tỉnh Tây Nguyên, Đông Nam bộ mất ăn mất ngủ vì khả năng giảm năng suất rất cao. Những ngày này, để hỗ trợ người dân trồng tiêu...

Xem tiếp

Cà phê hạt đinh hương

Viết bởi The Farm Coffee

download 1Café có rất nhiều cách pha chế. Bạn có muốn thưởng thức một tách café hạt đinh hương không? Hãy vào bếp cùng chúng tôi để khám phá công thức chế biến nhé! Cam vàng gọt vỏ thành sợi dài. Chanh vàng gọt vỏ thành sợi dài. Quấn 2 sợi vỏ cam và vỏ chanh, đính thêm hạt đinh hương. Nhúng nhanh vào rượu sambuca, lấy ra. Dùng kẹp gắp giữ 2 sợi cam chanh và bắt đầu đốt lửa ngay phía trên miệng...

Xem tiếp

Hạn hán khiến cà phê tăng giá

Viết bởi The Farm Coffee

giacaphebizlivevnHZKV 550x288Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (Vicofa) cho biết, giá cà phê trong nước đang tăng theo giá thế giới. Hiện giá cà phê vối nhân xô tại Tây Nguyên tăng 300 đồng/kg so với tuần trước, lên 32.800 – 33.400 đồng/kg. Giá cà phê xuất khẩu tại cảng TPHCM (giá FOB) cũng tăng hơn 10 USD/tấn, lên 1.478 USD/tấn...

Xem tiếp

Cách phân biệt cà phê chồn giả

Viết bởi The Farm Coffee

phan biet ca phe chon gia

Cà phê chồn đắt hơn nhiều so với cà phê thường nên nhiều người dùng hóa chất để tạo ra cà phê chồn giả. Nay các nhà khoa học đã tìm ra cách để phát hiện cà phê chồn giả. Chồn ăn quả cà phê và sau đó nó đi theo đường bài tiết ra ngoài. Tiếp theo hạt cà phê được làm sạch, lên men, phơi khô, rang và xay. Loại cà phê này có giá rất cao...

 

 

Xem tiếp

Thị trường cà phê Việt Nam: Mức cộng giảm, xuất khẩu trong tháng 4 ổn định

Viết bởi The Farm Coffee

ca phe xay 1446688060306

Các nhà xuất khẩu cà phê Việt nam đã giảm giá chào bán trong tuần này, khiến giá cà phê kỳ hạn ở mức thấp hơn, trong khi cầu robusta có thể giữ lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam ổn định bất chấp hạn hán đang xảy ra, các thương nhân cho biết hôm thứ ba (4/4). Người trồng cà phê ở Việt Nam – nước sản xuất robusta... 

Xem tiếp

Làn da sáng mịn với mặt nạ cà phê

Viết bởi The Farm Coffee

mat na bang ca pheCà phê có chất caffeine có tác dụng loại bỏ lượng máu dư thừa dưới mắt và chống lão hóa nên được sử dụng để làm đẹp. Dùng cà phê để đăp mặt nạ sẽ tăng tính đàn hồi và mang lại vẻ sáng mịn cho da. Cà phê hạt xay nhuyễn lấy khoảng 1/4 chén, nửa chén sữa chua, 1/4 chén bột ca cao cùng với 3 muỗng đường. Cho tất cả vào một cái chén to rồi khuấy đều thành hỗn hợp keo. Đắp lên mặt và...

Xem tiếp

Phong cách uống cà phê thay đổi theo thời gian

Viết bởi The Farm Coffee

caphesach1Trên thế giới có rất nhiều phong cách thưởng thức cà phê khác nhau, theo thời gian có những cách thưởng thức thay đổi nhưng cũng có những phong cách thưởng thức cà phê đã trở thành nét văn hóa độc đáo. Trên thế giới có bốn kiểu pha cà phê. Mỹ, Đức, Thuỵ Sĩ pha cà phê bằng cách cho nước sôi chảy qua túi lọc. Ý thì cho nước sôi ép dưới áp suất cao rồi cho chảy qua bột cà phê còn gọi là cà phê espresso...

Xem tiếp

Cà phê làm giảm nguy cơ mắc ung thư miệng

Viết bởi The Farm Coffee

ca phe chong ung thu vom hong

Một nghiên cứu quy mô lớn được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học cho thấy rằng uống cà phê đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ tử vong do ung thư miệng và cổ họng. Nghiên cứu được thực hiện bởi các thành viên trong nhóm Hiệp hội Ung thư Mỹ trong khoảng thời gian 26 năm kể từ năm 1982 trở đi, giám sát chặt chẽ thói quen uống cà phê của 968.432 đàn ông và phụ nữ không mắc ung thư...

Xem tiếp

Những điều người uống cà phê nên biết

Viết bởi The Farm Coffee

9 ly do nen uong ca phe1Cà phê cũng giống như một vị thuốc, nếu bạn uống quá "liều" thì rất dễ phát sinh những vấn đề xấu. Vậy nên chúng ta phải hiểu rõ về bản chất của cà phê để biết cách thưởng thức cà phê sao cho hiệu quả nhất. Ngay từ đầu thế kỷ 17, các thầy thuốc đã dùng cà phê như một thứ thuốc. Nhiều thầy thuốc ở Canada...

Xem tiếp

Hãy thay mỹ phẩm đắt tiền bằng… cà phê!

Viết bởi The Farm Coffee

loi ich cua ca phe

Cà phê là thức uống khoái khẩu và quen thuộc của một số người, nhưng ít ai ngờ có thể dùng cà phê như một nguyên liệu chính để “chế” mỹ phẩm làm đẹp. Cách làm thật đơn giản, chỉ cần pha cà phê với nước nóng, để nguội đến độ vừa ấm, không nên để nguội quá, sau đó làm ướt tóc bằng cà phê, ủ tóc 20 phút rồi gội sạch. Chẳng lâu sau mái tóc của bạn sẽ có thể đen bóng như ý muốn...

Xem tiếp

Café tăng hormone "yêu" ở phụ nữ châu Á

Viết bởi The Farm Coffee

cafe phnuUống hai tách café mỗi ngày có thể làm tăng nồng độ hormone sinh dục oestrogen ở phụ nữ châu Á, theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Utah (Mỹ). Uống hai tách café mỗi ngày có thể làm tăng nồng độ hormone sinh dục oestrogen ở phụ nữ châu Á, theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Utah (Mỹ).

Xem tiếp

Công dụng làm đẹp từ bã cà phê

Viết bởi The Farm Coffee

cong thuc lam dep voi ba ca pheCà phê không chỉ là loại thức uống khoái khẩu của nhiều người, cà phê còn là nguyên liệu chính để chế ra những mỹ phẩm làm đẹp bất ngờ. Bã cà phê lại cực kỳ hữu ích trong việc chăm sóc sắc đẹp. Sau khi thưởng thức những ly cà phê tuyệt vời, thay bằng việc vứt bỏ bã, bạn hãy tái chế nó thành những chiếc mặt nạ chăm sóc...

Xem tiếp

Xây dựng và bảo vệ thương hiệu cà phê như thế nào?

Viết bởi The Farm Coffee

branbuilding3 6443Dù đã xuất hiện những mô hình nuôi trồng các loại cây-con mới mang lại hiệu quả kinh tế cao, nhưng cà phê với các thế mạnh sẵn có ở nước ta về lâu dài vẫn là một mặt hàng nông sản giá trị cao khó thay thế. Vấn đề ở chỗ các khó khăn đang được tháo gỡ bằng các cơ chế, chính sách, giải pháp như thế nào...

Xem tiếp

Bản Đồ The Farm CoffeeHãy Đến Quán & Hưởng Thụ !

Cảm Nhận Của Bạn Tại The Farm Coffee

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI

Trung tâm Hội nghị - Tổ chức Sự kiện tỉnh Đồng Nai
01 Nguyễn Ái Quốc, P. Tân Phong, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Email: thanhtinvn@gmail.com - Hotline: 0916 823 600
Website: www.thefarmcoffee.vn

map the farm
Vị Trí